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BESTE AUSSICHTEN

Auf einen nachhaltigen Aufenthalt

Entspannen Sie mit gutem Gewissen in unserem Hotel. Wir sind mit der Zugspitzregion und der Natur fest verbunden und wollen Verantwortung für unsere Heimat übernehmen. Nachhaltigkeit beginnt mit jedem von uns. Beste Aussichten für Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen.

 

 

Bäumepflanzen

 

"Warum reinigen wir täglich jedes Hotelzimmer, wenn nicht alle Gäste den Bedarf dafür haben?" 

 

Durch die Kooperation Hotels for trees pflanzen wir für jede verzichtete Zimmerreinigung einen Baum. Unsere Gäste reduzieren somit den CO2-Abdruck Ihrer Reise und tun ohne Zusatzkosten Gutes für die Umwelt.

Trees for all, eine niederländischen Stiftung, welche seit 1999 tätig ist, ist Partner dieser (Wieder-) Aufforstungs - Projekte (ANBI-status). Sie hat über 5 Millionen Bäume gepflanzt und über 320 Tausend Tonnen umweltschädliches CO2 kompensiert (Stand: März 2021).

 

​Wir versuchen plastikfrei zu werden

  • Große Gebinde, anstelle von kleinen Plastikfläschchen
  • Wiederbefüllbare Putzmittelflaschen
  • Keine Plastiktüten in den Mülleimern
  • Verzicht auf Plastik bei den Kaffeepausen
  • Vermeidung von Plastikverpackungen beim Frühstück

 

Ressourcenschonen

  • Schulungen für Hotelmitarbeiter für ein nachhaltigeres Bewusstsein
  • Bewegungsmelder im Außen- und Innenbereich, sowie LED-Beleuchtung
  • Verzicht auf Wasserkocher und Kaffeemaschinen in den Hotelzimmern
  • Für jede verzichtete Zimmerreinigung wird ein Baum gepflanzt
  • Umfangreiches Abfallmanagementsystem - vom Gästezimmer bis zum Büro 
  • Papiermüllpresse
  • Stromunterbrechungsschalter
  • Webhosting erfolgt durch 100% grünen Strom
  • Teilweise vollständiger Verzicht auf Druckerzeugnissen von Lieferanten und für Werbezwecke. Ansonsten klimaneutraler Druck.

 

Mobilität

  • Verleih von Fahrrädern und eBikes
  • E-Tankstelle direkt am Hotel
  • Jobräder für unser Team
  • E-Golfcart

 

Kulinarik

  • Eigener Kräutergarten
  • Optimierte Lieferkette – verkürzte Lieferwege durch regionale Anbieter
  • Vegane und vegetarische Speisen auf der Karte
  • Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten bei der Zubereitung
  • Granderwasser aus der Leitung
  • Verwertung des Biomülls durch Refood

 

Wir geben unser Bestes

  • Nachhaltige Mitarbeitergeschenke
  • Nachhaltige und lokale Produkte in unserem Lobby-Shop
  • Grüne Kosmetik
  • Biotop am Seeende
  • Aufforstung
  • Neuschaffung von Grünflächen und einer Streuobstwiese
  • Bienenfreundliche Blumen und Wiesen
  • Naturbelassene Schafweiden
  • Naturkino
  • Umwelt+ Klimapaket Bayern
  • Spendensammlung für den ASB Wünschewagen
  • Sponsoring von Nachwuchsathleten des Skigau Werdenfels

 

GreenSign Audit

 

Level 4 von 5 für unsere Nachhaltigkeit

Seit 2023 sind wir nachhaltig zertifiziert. Die GreenSign Nachhaltigkeits-Zertifizierung wird von der GreenSign Institut GmbH aus Berlin vergeben. Es handelt sich um einen vom weltweit bekannten Globalen Rat für nachhaltigen Tourismus, dem Global Sustainable Tourism Council, anerkannten Zertifizierungskatalog für die Bestimmung des Grads der Nachhaltigkeit eines Hotels.

 

Die Zertifizierung wird in fünf Level unterteilt, die anzeigen, wie viele der Kriterien der Zertifizierung ein Hotel erfüllt.Das GreenSign Nachhaltigkeitsbarometer bietet eine Übersicht über die Nachhaltigkeitsleistungen, die unser Hotel in den einzelnen Kernbereichen der Zertifizierung erfüllt. Wir arbeiten stetig daran, unser nachhaltiges Handeln weiter zu optimieren, um möglichst bald das GreenSign Level 5 zu erreichen.

 

 

Pressebericht zum Download

Klimaneutrale Bestellung bei Montana

Auch wenn wir derzeit kräftig an der Umrüstung arbeiten, so sind wir bislang noch auf eine ganze Menge Heizöl angewiesen. Zusammen mit unserem Lieferanten Montana und ClimatePartner kompensieren wir jedoch die CO2-Emissionen, welche bei der Verbrennung des Energieträgers freigesetzt werden.

 

Im Rahmen des unterstützten Klimaschutzprojekts wurden in der Nähe der vietnamesischen Stadt Gia Nghia zwei Wasserkraftwerke gebaut, um die Energieversorgung des Landes nachhaltig zu decken. Dabei wird das Wasser des Dong Nai und weiterer umliegender Flüsse zur Energiegewinnung genutzt.

 

Zertifikat

 

Montana_Klimaneutral

 

 

 

 

Werte

 

UN-Nachhaltigkeitsziele

 

 

 

Unsere Arbeit im Bereich Nachhaltigkeit basiert auf den Prinzipien der Global Compact Initiative sowie den Umweltzielen der Vereinten Nationen.

 

 

Werte & Zielvereinbarungen

 

Nachhaltigskeitsbericht 2022

deutscher skiverband
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Riessersee Hotel
Riess 5
D-82467 Garmisch-Partenkirchen

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Riess 5
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Gute Neuigkeiten!

Liebe Gäste,

 

Wir haben gute Neuigkeiten! Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass wir im Herbst 2023 einen ersten Teil unserer Bäder neugestalten und modernisieren werden. Dazu ist das Riessersee-Hotel vom 1. November bis zum 19. Dezember 2023 geschlossen. Pünktlich zur Weihnachtszeit öffnen wir ab 20. Dezember wieder unsere Türen.

 

Während der Schließzeit sind wir täglich von Montag bis Freitag für Sie erreichbar.

 

Ihr Riessersee Team